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jueves, 21 de noviembre de 2024

A punto de caramelo


Según el diccionario de la RAE estar "a punto de caramelo" significa estar en el punto o momento óptimo para el fin que se busca, estar algo o alguien perfectamente preparado, listo o dispuesto. Pues que irónica es la vida, porque, en este momento, no creo que ninguno de nosotros esté listo para lo que se nos anuncia con bombos y platillos. La verdad que una III Guerra Mundial no es un plato apetitoso de comer. Sinceramente la simple idea de imaginar estar envuelta en una catástrofe monumental se me queda atravezada en la garganta quedándome sin voz y ya no poder alzarla aunque quisiera.

Y pensar que el origen de esta expresión proviene del mundo de la cocina, específicamente de la preparación del caramelo. Pues bien, se sabe que para hacerlo se necesita azúcar y se le cocina hasta adquirir un color dorado y una textura ideal. Este punto es crucial ya que si se cocina más de lo debido el caramelo se termina quemando y si se cocina poco no se forma correctamente.   

Siento que esta vez estamos todos, sin querer, en un punto crucial en la historia de la humanidad y no estamos haciendo lo correcto porque nos terminaremos quemando y no sólo los dedos... Quizá debería referirme sólo a aquellas personas que manejan los hilos del mundo porque, al fin y al cabo, nosotros somos simples marionetas. Pareciera como si la humanidad no quisiera aprender la lección tanto de la I Guerra Mundial como de la II Guerra Mundial.

Tengo que pensar, por un lado, que los actuales bombardeos aéreos no serán como los otros... Y, sin embargo, por otro lado, a mi memoria se cuela la palabra "caramelo" pero relacionada a una historia increíble. ¿Sabías querido lector, que una vez terminada la II Guerra Mundial hubo un famoso bombardeo sobre Berlín, pero fue hecho con caramelos? Esto sucedió mientras Berlín Oeste sufría de abastecimiento y los aliados occidentales idearon un plan arriesgado de lanzar por vía aérea por día unas cuatro mil toneladas de diversos bienes como alimentos, medicinas, carbón, etc.

Pues bien, un día de julio de 1948 al piloto norteamericano Gail Halvorsen se le ocurrió la idea de lanzar desde su avión chicles, chocolates y caramelos mientras se hacía notar balanceando sus alas. Durante tres semanas lanzó todo lo que pudo en dulces para alegrar a unos niños que había conocido. No sólo les había devuelto la esperanza de vivir, sino que les consiguió elevar la moral a aquellos niños hambrientos durante ese tiempo de incertidumbre y privaciones. 

La acción de este piloto inspiró a la "Asociación Estadounidense de Pasteleros" para donar toneladas de caramelos. Lo que comenzó como una acción a nivel personal desembocó en una espectacular operación donde 25 aviones lanzaron 23 toneladas de chocolates, chicles y caramelos en diversos lugares de Berlín Oeste. Por suerte, el bloqueo terminó el 30 de septiembre de 1949 al comprender las autoridades soviéticas que ni los ciudadanos de Berlín Oeste ni las potencias occidentales tenían intención de rendirse.

Esta vez para que no nos explote el mundo entre nuestras manos, una de las partes tiene que estirar la mano y hacer las paces porque así ganara Rusia ante Ucrania o viceversa, todos perderíamos en esta maldita guerra (y pensar que hay otra en curso desde hace un año  en otro punto del planeta...).  La verdad que,  más bien, estoy a punto de irme a dormir mientras afuera sólo llueve. Cae sólo agua y nada más, por el momento, aunque las noticias nos bombardeen diciendo que los misiles nucleares dirigidos p.e. a Londres, París, Varsovia y Berlín están ya listos... " a punto de caramelo".  

MARiSOL

 

sábado, 5 de septiembre de 2009

Galatea, la guerrera

Raphael's Triumph of Galatea 02.jpg

- ¡Qué ganas de ser un galán de telenovela! - pensó Gonzalo mientras comía en el restaurante "Gomera" gazpacho, garbanzos con gambas, Gouda con uvas grandes, guirlache y gofios de guayaba y de guinda. Desgraciadamente desde que la gallega Gabriela Galindo, guapa modelo de Vogue, Grazia, Gala, Glamour, y otras gacetas de moda, lo dejó hace tres meses por el granadino de  Gastón García, Gonzalo se ha convertido en un glotón compulsivo.


Gonzalo conoció a Gabriela - dos años atrás - en un guateque bien guay en Gran Canaria. Si bien Gabriela y Gonzalo se enamoraron, el amor se esfumó de golpe cuando ella conoció a Gastón, un gráfico de profesión, garboso y de porte gallardo, con el cual se fué a vivir a Granada. Seguramente el gran error garrafal de Gonzalo es que no fue lo suficientemente galante con Gabriela. ¡Cómo la extraña! Tiene ganas de su gatita gallega ...

Y aunque Gonzalo use gafas de sol de Gucci y un elegante gabán de gamuza de Dolce & Gabanna y tenga un elegantísimo guardarropa, una garganta de oro cuando canta tangos de Gardel con su guitarra, hable inglés,  y tenga una gran casa con garaje y dos autos grandísimos, y una gobernanta griega, no sólo se siente insignificante, sino inseguro, fatigado, grogui, gruñón y sin gracia. Gonzalo se ha convertido en un guatón grotesco, en  un desgraciado sin dignidad... Gonzalo tiene ganas de gritar. Su autoestima anda con la cabeza gacha.

Gonzalo, tú como gran abogado de Gran Canaria, ¡vuelve a gobernar sobre ti mismo! ¡No vayas al garete! Declara gradualmente la guerra a la grasa anclada en tu cuerpo grandote. Vuelve a gozar de la fragancia de los platos frugales. ¡No más guisos grasosos ni galletas ni golosinas ni gaseosas ni güisquis ni grapas! ¡Adelgaza aunque te gruña la guata! ¡Gonzalo, házlo porque sufres de gastritis!

¡Ay! yo, Galatea Grabielidis, trabajo, desde hace dos semanas, como gobernanta para el señor Gutiérrez en su gran casa de Gáldar. Soy una graciosa y guasa griega garandumba (un poco gritona, gándara, gansa y gangosa, que dice garabatos), de ojos grises y grandes glúteos pero grácil y con garbo de una gorda gacela. ¿Qué hago? ¿Adelgazo igual que mi gorilita gordinflón? Esta noche lo invitaré con un guiño a cenar (bajo su glorieta grande de buganvilias, gladiolos y gardenias) galúa (lisa aguda) con diversas guarniciones, y le haré tomar una garrafa de agua con gas cuando él regrese de jugar golf. Yo no seré ni golondrina ni gaviota ni gallina, pero sí un gavilán hembra con garras. Soy una griega un poco granuja y gángster. Como me gustan los gorditos como Gonzalo, lo voy a engatuzar con ganas para que se olvide de la gatita de Gabriela. Me pondré mi vestido de gasa para ganarme sus garatusas no sólo cuando él sea mi gachó, sino cuando yo me convierta en la señora Grabielidis de Gutiérrez. Lo lograré como que me llamo Galatea. ¡Gua!


 MARiSOL


Vocabulario

guirlache: turrón de almendras tostadas y caramelo
guateque: fiesta, baile bullanguero 
guay: estupendo
Gáldar: ciudad ubicado al noroeste de Gran Canaria
garandumba: mujer alta y gruesa
gándara: inculta
guasa: inculto 
ganso: persona que dice o hace sandeces
garabato: palabrota 
garatusa: halago, caricias
gachó: hombre, amante de una mujer
¡Gua! Amér. Interjección con que se expresa temor o admiración


He jugado lo más que he podido con la letra G 






 La pintura se titula "El triunfo de Galatea" es un fresco pintado por Rafael Sanzio (1510). Galatea ocupa el centro de esta obra. Representa el triunfo del amor platónico por el amor carnal. Galatea está rodeada de tritones, nereidas y otras criaturas marinas.